Objectif
Etre en capacité de concevoir et réaliser une action éducative sur le sujet alimentation durable au sein de sa structure.
Contenu
- Eléments de connaissance sur le fonctionnement du système alimentaire du local au global (agriculture, circuit court, biodiversité cultivée…),
- Approche multidimensionnelle de l’alimentation (psychosociale, environnementale, culturelle, économique…),
- Apports d’outils pratiques (atelier cuisine, jeux pédagogiques) et appui méthodologique.
Intervenants
Jean-Philippe COGNET, coordonnateur chargé de projet IREPS Antenne 63 (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé),
Arnaud BAYLE et Jean-Christophe SAUTOUR, animateurs nature, ADATER,
Sylvain GAUMET, animateur nature, CPIE Pays de Tronçais,
Lieu de la formation
Château Bignon – 03160 BOURBON L'ARCHAMBAULT
Dates et horaires
Lundi 21 et mardi 22 novembre, mardi 29 novembre 2011 de 9h à 16h30
Tarif
60 € pour les trois jours
Inscription avant le 8 novembre 2011
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